Pour renseigner une mise en bouteilles, et ainsi transférer du stock « vrac » au stock « conditionnés », vous devez utiliser le module « Mise en bouteilles » dans le menu de gauche.

La page « Mises en bouteilles » récapitule les dernières mises, par date, renseignant :

  • Le numéro de lot ;
  • Le produit mis en bouteille
  • Le volume utilisé (déduit du vrac) ;
  • Le volume obtenu (ajouté au conditionné)
  • L’état de la mise.

Pour enregistrer une nouvelle mise en bouteilles, cliquez sur le bouton bleu en haut à droite de la page : "Ajouter une mise en bouteille"

Pour chaque mise en bouteille, vous devez renseigner :

  • Le produit mis en bouteille ;
  • L’entrepôt de stockage ;
  • Le numéro de lot de la mise. Important : un numéro de lot est unique et obligatoire à une mise en bouteille ;
  • Le nom du prestataire si la mise est réalisée par un prestataire ;
  • Le volume utilisé, en litres = le volume retiré de la cuve de départ ;
  • Le volume de lies présent dans la cuve, en litres
  • La date est obligatoire
  • Vous pouvez rajouter un commentaire en lien avec la mise.

Cliquez sur « Enregistrer ».

A la fin de la mise en bouteille, vous enregistrez le nombre de bouteilles conditionnées en cliquant sur : « Ajouter un conditionnement ».

Vous devez alors indiquer le type de contenant (bouteilles, magnum, bib …) et le nombre. Vinosoft calcule automatiquement le pourcentage de perte correspondant à cette mise.

La mise n’est validée qu’une fois que vous avez cliqué sur « Valider cette mise en bouteille ».

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